Compost

British like to recycle all garden and kitchen organic materials. Vegetable peel, for example, can be put into a compost maker and later used as a garden fertilizer. See this example here.

イギリス人には、野菜の皮などを捨てずに、compost maker（写真の濃い緑のもの）に入れ、数ヶ月かけて肥料を作り、庭で使用する人が多くいます。化学肥料ではなく、オーガニックなので、庭で作る野菜に最適ですね。