Black pudding
英語で、今日の一言 April 24th 2012
イギリスのB&Bに宿泊すると、English Full Breakfast が楽しみです。ベーコン、ソーセージ、卵、トマト、マッシュルーム、シリアル、トースト、そして地方によって、Black pudding。
名前だけを聞くとブラックベリーか何かを想像して、美味しそう！と思うのですが、何と、豚の血を脂、オートミール、玉ねぎと混ぜて焼いたものです。一口試したかったのですが、もし食べきれなかったらB&Bでお残しも悪いし・・と勇気がでませんでした。イギリスで機会があれば、挑戦してみられてはいかがですか？私もぜひ次回は！！