Christmas Pudding

Christmas Pudding:

Christmas pudding is the desert eaten after Christmas dinner on the afternoon of Christmas day. It is not at all related to the pudding known in Japan. It is a rich, sticky fruit cake containing raisins, apple, cinnamon, nuts etc, and often brandy. It is served hot, covered with hot custard.

クリスマスプディングは、クリスマスディナー（25日のランチタイムが一般的）の後にいただくデザートです。プディングといってもカスタードプディングではありません。レーズン、りんご、シナモン、ナッツ、ブランデーの入った、濃厚でねっとりしたリッチなフルーツケーキで、日本のカステラタイプのフルーツケーキとはかなり異なります。熱いカスタードクリームをかけていただきます。