Fudge

Fudge is a traditional British sweet, and it is VERY sweet!  ファッジはイギリスの伝統的なお菓子で、チョコレートほど固くなく口の中で溶けず、かんだあとボロボロにならず、ブラウニーとは歯ごたえが違い、とても甘くて・・・うまく言えないので、一度食べてみてください。

Here is a recipe on BBC Good Food.

Here is a page showing variations of fudge.

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