Shrove Tuesday/Pancake Day

Shrove Tuesday has a Christian origin but is widely enjoyed by all British families. The Christian calendar has a period called ‘Lent’, when Christians traditionally eat less rich food as a penitence, and so use up remaining rich ingredients just before the start of Lent. The day before Lent is known as Shrove Tuesday, or Pancake Day.

Shrove Tuesday （五旬節の火曜日）はキリスト教徒の習慣ですが、イギリスの家庭で広く楽しまれています。キリスト教のカレンダーにはレント（四旬節）という期間があり、クリスチャンは懺悔の意味を込め、質素な食事をとります。そのため、レントの前には贅沢な食物を使い果たします。レントの前日はShrove  Tuesday またはパンケーキデイと呼ばれます。

The British pancake is similar to a crepe, and not like the the US pancake, which Japanese know as hot cake. It is made of only flour, eggs and milk, and is cooked in a frying pan. It is popular and fun to ‘flip’ the pancake to cook on the other side. Pancakes are usually eaten with lemon juice, sugar or any sweet filling.

イギリスのパンケーキはクレープのようで、日本のホットケーキと同様のアメリカのパンケーキとは異なります。フライパンをうまくあやつって、パンケーキを高く振り上げて裏返すことがポピュラーで、レモン汁、砂糖、甘いフィリングとともに食べます。

There are some local area Pancake Day events such as a race carrying a frying pan with a pancake in, wearing aprons and headscarves.:

写真のように、地域のイベントなどではエプロンやヘッドスカーフをつけ、フライパンにパンケーキを入れて走るレースなども行われます。