Meat and 2 veg
英語で、今日の一言 April 27th 2012
これがイギリスの食事の基本だと聞きました。今は5 veg(果物もカウントOK)が推奨されているそうです。料理法は、オーブンに入れるだけ、が多く、ゆでるだけ、中には缶を開けるだけ。そして各自大きな丸皿に全部のせるので、洗い物が少なくて楽です。離乳食作りと格闘していたころイギリスのレシピ本をいただき、簡単さと冷凍保存を前提に材料が多めになっていて、そんなに頑張らなくてもいいんだ・・と、気持ちが楽になったことがありました。シンプルな食生活でも、Kevinも彼の家族もお友達も皆健康なので、30種類の食材とか、目標にしなくてもいいのかな。。。
次回週明けに更新します。Have a nice weekend！